Брокколи замороженная
- Калории
- 27 ккал
- Белки
- 2,8 г
- Жиры
- 0,4 г
- Углеводы
- 4,3 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории26,9 ккал
- Белки2,79 г
- Жиры0,44 г
- Углеводы4,33 г
- Сахара1,24 г
- Клетчатка2,77 г14 %
- Вода91,5 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 12,5 % на 100 г, 29,9 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 21 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A56,3 мкг7 %
- Бета-каротин675 мкг14 %
- B10,06 мг4 %
- B20,11 мг6 %
- B3 (PP)0,46 мг2 %
- B50,24 мг5 %
- B60,18 мг9 %
- B9 (фолаты)80,5 мкг20 %
- B120 мкг0 %
- C62,3 мг62 %
- D0 мкг0 %
- E1,29 мг9 %
- K101 мкг84 %
- Холиннет данных
- Кальций48,5 мг5 %
- Фосфор54,5 мг8 %
- Магний17 мг4 %
- Калий231 мг7 %
- Натрий21,4 мг2 %
- Железо0,77 мг6 %
- Цинк0,41 мг3 %
- Медь0,04 мг4 %
- Марганец0,26 мг13 %
- Селен2,8 мкг4 %
- Йоднет данных
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,1 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,01 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,2 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин0 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 0,2 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки34 % 2,79 г
- Жиры12 % 0,44 г
- Углеводы53 % 4,33 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,2 : 1,6. Похоже на: высокобелковая диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.