Плошка

Стахис отварной

Калории
51 ккал
Белки
2,1 г
Жиры
0,3 г
Углеводы
11 г

на 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории50,8 ккал
  • Белки2,13 г
  • Жиры0,25 г
  • Углеводы11 г
  • Сахара0,2 г
  • Клетчатка1,9 г10 %
  • Вода85,7 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 5 % на 100 г, 9,8 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 20 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A0,21 мкг<1 %
  • Бета-каротин2,5 мкг<1 %
  • B10,03 мг2 %
  • B20,01 мг<1 %
  • B3 (PP)0,32 мг2 %
  • B50,38 мг8 %
  • B60,07 мг3 %
  • B9 (фолаты)32,3 мкг8 %
  • B12нет данных
  • Cнет данных
  • D0,13 мкг<1 %
  • E0,04 мг<1 %
  • K0,4 мкг<1 %
  • Холиннет данных
  • Кальций20 мг2 %
  • Фосфор58 мг8 %
  • Магний14 мг3 %
  • Калий310 мг9 %
  • Натрий5 мг<1 %
  • Железо0,37 мг3 %
  • Цинк0,24 мг2 %
  • Медь0,21 мг21 %
  • Марганец0,09 мг5 %
  • Селен10 мкг16 %
  • Йод10 мкг7 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 4 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)0,01 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)0,01 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)0,01 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30,02 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-60,01 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г

Омега-6 : омега-3 = 0,7 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки16 % 2,13 г
  • Жиры4 % 0,25 г
  • Углеводы80 % 11 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,1 : 5,2. Похоже на: смешанное питание.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.