Заправка для салата из шинкованной капусты

Макронутриенты

• Калории404 ккал
• Белки0,85 г
• Жиры34,5 г
• Углеводы22,4 г
• Сахара21,2 г
• Клетчатка—
• Вода39,9 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 5,5 % на 100 г, 1,4 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 21 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

• Насыщенные (НЖК)5,34 гдо 22,2 г
• Мононенасыщенные (МНЖК)7,41 гот 22,2 г
• Полиненасыщенные (ПНЖК)19,4 гнорма 13,3–22,2 г
• Омега-32,47 гнорма 2,2–4,4 г
• Омега-616,7 гнорма 11,1–17,8 г
• Трансжиры0,09 гдо 2,2 г
• Холестерин41 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 6,8 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

• Белки1 % 0,85 г
• Жиры77 % 34,5 г
• Углеводы22 % 22,4 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 40,6 : 26,4. Похоже на: низкоуглеводная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.