Свиные рёбрышки сырые
- Калории
- 237 ккал
- Белки
- 18 г
- Жиры
- 18 г
- Углеводы
- 0,6 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории237 ккал
- Белки18 г
- Жиры18 г
- Углеводы0,6 г
- Сахара0 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода61,9 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 12,8 % на 100 г, 5,4 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A0 мкг0 %
- Бета-каротин0 мкг0 %
- B10,66 мг44 %
- B20,16 мг9 %
- B3 (PP)5,35 мг27 %
- B50,64 мг13 %
- B60,37 мг19 %
- B9 (фолаты)2 мкг<1 %
- B120,38 мкг13 %
- C0 мг0 %
- D2,3 мкг15 %
- E0,24 мг2 %
- K0 мкг0 %
- Холиннет данных
- Кальций8,49 мг<1 %
- Фосфор428 мг61 %
- Магний19,6 мг5 %
- Калий330 мг9 %
- Натрий48,3 мг4 %
- Железо0,6 мг4 %
- Цинк2,1 мг18 %
- Медь0,09 мг9 %
- Марганец0,01 мг<1 %
- Селен20 мкг32 %
- Йод0,8 мкг<1 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)7,16 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)8,27 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)1,75 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,09 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-61,6 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин33,3 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 17,6 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки30 % 18 г
- Жиры69 % 18 г
- Углеводы1 % 0,6 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 1 : 0. Похоже на: кетогенная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.