Моринга масличная, листья, сырые
- Калории
- 64 ккал
- Белки
- 9,4 г
- Жиры
- 1,4 г
- Углеводы
- 8,3 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории64 ккал
- Белки9,4 г
- Жиры1,4 г
- Углеводы8,28 г
- Сахара—
- Клетчатка2 г10 %
- Вода78,7 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 22,7 % на 100 г, 35,5 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 17 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A378 мкг44 %
- Бета-каротиннет данных
- B10,26 мг17 %
- B20,66 мг37 %
- B3 (PP)2,22 мг11 %
- B50,13 мг3 %
- B61,2 мг60 %
- B9 (фолаты)40 мкг10 %
- B12нет данных
- C51,7 мг52 %
- Dнет данных
- Eнет данных
- Kнет данных
- Холиннет данных
- Кальций185 мг19 %
- Фосфор112 мг16 %
- Магний42 мг10 %
- Калий337 мг10 %
- Натрий9 мг<1 %
- Железо4 мг29 %
- Цинк0,6 мг5 %
- Медь0,11 мг11 %
- Марганец1,06 мг53 %
- Селен0,9 мкг1 %
- Йоднет данных
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 8 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Аминокислотный скор
Лимитирующая: Лизин, скор 127
| Аминокислота | мг/г белка | эталон | скор |
|---|---|---|---|
| Гистидин | 20,9 | 15 | 139 |
| Изолейцин | 48 | 30 | 160 |
| Лейцин | 84,1 | 59 | 143 |
| Лизин | 57,1 | 45 | 127 |
| Метионин + цистеин | 28 | 22 | 127 |
| Фенилаланин + тирозин | 88,7 | 38 | 233 |
| Треонин | 43,7 | 23 | 190 |
| Триптофан | 15,3 | 6 | 255 |
| Валин | 65 | 39 | 167 |
Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки45 % 9,4 г
- Жиры15 % 1,4 г
- Углеводы40 % 8,28 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,1 : 0,9. Похоже на: высокобелковая диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: база команды Плошки
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.