Плошка

Пастернак тушёный

Калории
91 ккал
Белки
1,9 г
Жиры
0,5 г
Углеводы
22,2 г

на 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории90,8 ккал
  • Белки1,94 г
  • Жиры0,5 г
  • Углеводы22,2 г
  • Сахара6,2 г
  • Клетчатка5,6 г28 %
  • Вода73,6 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 7,8 % на 100 г, 8,5 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 20 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A0,21 мкг<1 %
  • Бета-каротин2,5 мкг<1 %
  • B10,09 мг6 %
  • B20,06 мг3 %
  • B3 (PP)1,53 мг8 %
  • B50,41 мг8 %
  • B60,08 мг4 %
  • B9 (фолаты)80,1 мкг20 %
  • B12нет данных
  • C7,92 мг8 %
  • Dнет данных
  • E1,83 мг12 %
  • K0,4 мкг<1 %
  • Холиннет данных
  • Кальций44 мг4 %
  • Фосфор74 мг11 %
  • Магний25 мг6 %
  • Калий510 мг15 %
  • Натрий7 мг<1 %
  • Железо0,37 мг3 %
  • Цинк0,35 мг3 %
  • Медь0,14 мг14 %
  • Марганец0,16 мг8 %
  • Селен10 мкг16 %
  • Йод10 мкг7 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 4 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)0,13 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)0,09 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)0,23 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30,02 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-60,23 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г

Омега-6 : омега-3 = 11,3 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки8 % 1,94 г
  • Жиры4 % 0,5 г
  • Углеводы88 % 22,2 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,3 : 11,4. Похоже на: смешанное питание.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.