Курица мясо без кожи сырое
- Калории
- 113 ккал
- Белки
- 20 г
- Жиры
- 3,7 г
- Углеводы
- 0 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории113 ккал
- Белки20 г
- Жиры3,73 г
- Углеводы0 г
- Сахара0 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода74,6 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 9,2 % на 100 г, 8,1 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A15,3 мкг2 %
- Бета-каротин0 мкг0 %
- B10,08 мг6 %
- B20,15 мг8 %
- B3 (PP)8,15 мг41 %
- B51,05 мг21 %
- B60,41 мг21 %
- B9 (фолаты)14,1 мкг4 %
- B120,39 мкг13 %
- C2,3 мг2 %
- D0,15 мкг1 %
- E0,25 мг2 %
- K2,1 мкг2 %
- Холиннет данных
- Кальций11 мг1 %
- Фосфор179 мг26 %
- Магний24,1 мг6 %
- Калий257 мг7 %
- Натрий81 мг6 %
- Железо0,77 мг6 %
- Цинк1,17 мг10 %
- Медь0,04 мг4 %
- Марганец0,02 мг<1 %
- Селен12,4 мкг20 %
- Йод0,4 мкг<1 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,85 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)1,41 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)1,11 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,18 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,93 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин68,8 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 5,2 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки70 % 20 г
- Жиры30 % 3,73 г
- Углеводы0 % 0 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,2 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.