Скумбрия копчёная
- Калории
- 294 ккал
- Белки
- 18,8 г
- Жиры
- 24,3 г
- Углеводы
- 0 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории294 ккал
- Белки18,8 г
- Жиры24,3 г
- Углеводы0 г
- Сахара0 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода55,7 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 19,3 % на 100 г, 9,6 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A53,5 мкг6 %
- Бета-каротиннет данных
- B10,14 мг9 %
- B20,35 мг19 %
- B3 (PP)10 мг50 %
- B50,52 мг10 %
- B60,5 мг25 %
- B9 (фолаты)8 мкг2 %
- B129,91 мкг330 %
- C0 мг0 %
- D5,2 мкг35 %
- E1,6 мг11 %
- K0 мкг0 %
- Холиннет данных
- Кальций20 мг2 %
- Фосфор267 мг38 %
- Магний29 мг7 %
- Калий312 мг9 %
- Натрий384 мг30 %
- Железо1,1 мг8 %
- Цинк0,1 мг<1 %
- Медь0,09 мг9 %
- Марганец0,02 мг1 %
- Селен31,9 мкг51 %
- Йод46,5 мкг31 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)5,35 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)9,59 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)6,83 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-35,66 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,36 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин80 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 0,1 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки26 % 18,8 г
- Жиры74 % 24,3 г
- Углеводы0 % 0 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 1,3 : 0. Похоже на: кетогенная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.