Сельдь маринованная (рольмопс)
- Калории
- 211 ккал
- Белки
- 13,7 г
- Жиры
- 13,8 г
- Углеводы
- 8 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории211 ккал
- Белки13,7 г
- Жиры13,8 г
- Углеводы8 г
- Сахара1,9 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода64,7 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 17,5 % на 100 г, 9,8 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A27,3 мкг3 %
- Бета-каротин0 мкг0 %
- B10,03 мг2 %
- B20,13 мг7 %
- B3 (PP)2,9 мг14 %
- B50,08 мг2 %
- B60,19 мг10 %
- B9 (фолаты)1,9 мкг<1 %
- B125,1 мкг170 %
- C0 мг0 %
- D13,2 мкг88 %
- E1,48 мг10 %
- K0,2 мкг<1 %
- Холиннет данных
- Кальций53,5 мг5 %
- Фосфор70,5 мг10 %
- Магний7,2 мг2 %
- Калий56,5 мг2 %
- Натрий1 030 мг79 %
- Железо1,07 мг8 %
- Цинк0,59 мг5 %
- Медь0,11 мг11 %
- Марганец0,04 мг2 %
- Селен46 мкг74 %
- Йод47 мкг31 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)2,51 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)8,02 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)1,92 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-31,53 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,39 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин36,5 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 0,3 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки26 % 13,7 г
- Жиры59 % 13,8 г
- Углеводы15 % 8 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 1 : 0,6. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.