Смородина красная
- Калории
- 56 ккал
- Белки
- 1,4 г
- Жиры
- 0,4 г
- Углеводы
- 11,7 г
на 100 г
стакан — 140 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории56 ккал
- Белки1,4 г
- Жиры0,37 г
- Углеводы11,7 г
- Сахара7,23 г
- Клетчатка4,3 г22 %
- Вода83,7 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 4,5 % на 100 г, 8 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 24 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A2,13 мкг<1 %
- Бета-каротин25,6 мкг<1 %
- B10,04 мг3 %
- B20,03 мг2 %
- B3 (PP)0,16 мг<1 %
- B50,06 мг1 %
- B60,07 мг4 %
- B9 (фолаты)8 мкг2 %
- B120 мкг0 %
- C29,8 мг30 %
- D0 мкг0 %
- E0,5 мг3 %
- K11 мкг9 %
- Холин7,6 мг2 %
- Кальций35,7 мг4 %
- Фосфор38 мг5 %
- Магний13 мг3 %
- Калий260 мг7 %
- Натрий2,5 мг<1 %
- Железо0,9 мг6 %
- Цинк0,2 мг2 %
- Медь0,1 мг10 %
- Марганец0,19 мг9 %
- Селен0,6 мкг<1 %
- Йод5,4 мкг4 %
- Фтор0,02 мг<1 %
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,11 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,07 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,23 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,15 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,22 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры0 гдо 2,2 г
- Холестерин0 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 1,5 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки10 % 1,4 г
- Жиры6 % 0,37 г
- Углеводы84 % 11,7 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,3 : 8,3. Похоже на: смешанное питание.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: USDA SR Legacy · Ciqual 2020, ANSES (Франция) · база команды Плошки
Источники расходятся по 8 показателям — показываем медиану
| на 100 г | USDA SR Legacy | Ciqual (Франция) | Плошка | в дневник |
|---|---|---|---|---|
| Железо, мг | 1 | 0,4 | 0,9 | 0,9 |
| Магний, мг | 13 | 12 | 17 | 13 |
| Натрий, мг | 1 | 2,5 | 21 | 2,5 |
| Витамин C, мг | 41 | 29,8 | 25 | 29,8 |
| Клетчатка, г | 4,3 | 4,6 | 3,4 | 4,3 |
| Углеводы, г | 13,8 | 11,7 | 11,1 | 11,7 |
| Белки, г | 1,4 | 1,6 | 0,6 | 1,4 |
| Энергия, ккал | 56 | 68,5 | 43 | 56 |
| Калий, мг | 275 | 230 | 275 | 260 |
| Кальций, мг | 33 | 38 | 36 | 35,7 |
| Жиры, г | 0,2 | 0,7 | 0,2 | 0,4 |
| Вода, г | 84 | 82,1 | 85 | 83,7 |
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.