Куриная ножка сырая
- Калории
- 192 ккал
- Белки
- 17,3 г
- Жиры
- 13,5 г
- Углеводы
- 0 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории192 ккал
- Белки17,3 г
- Жиры13,5 г
- Углеводы0 г
- Сахара0 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода69,2 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 8,2 % на 100 г, 4,3 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A33,6 мкг4 %
- Бета-каротин0 мкг0 %
- B10,09 мг6 %
- B20,06 мг3 %
- B3 (PP)4,35 мг22 %
- B51,29 мг26 %
- B60,18 мг9 %
- B9 (фолаты)12,9 мкг3 %
- B120,4 мкг13 %
- C3,26 мг3 %
- D0,13 мкг<1 %
- E0,74 мг5 %
- K2,27 мкг2 %
- Холиннет данных
- Кальций6,7 мг<1 %
- Фосфор170 мг24 %
- Магний21 мг5 %
- Калий280 мг8 %
- Натрий86 мг7 %
- Железо0,68 мг5 %
- Цинк1,4 мг12 %
- Медь0,05 мг5 %
- Марганец0,01 мг<1 %
- Селен10 мкг16 %
- Йод10 мкг7 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)3,85 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)6,04 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)2,96 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,23 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-62,63 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин92,5 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 11,4 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки36 % 17,3 г
- Жиры64 % 13,5 г
- Углеводы0 % 0 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,8 : 0. Похоже на: кетогенная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.