Мука пшеничная первого сорта
- Калории
- 346 ккал
- Белки
- 13,6 г
- Жиры
- 1 г
- Углеводы
- 71,1 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории346 ккал
- Белки13,6 г
- Жиры1 г
- Углеводы71,1 г
- Сахара1,5 г
- Клетчатка3,5 г18 %
- Вода13,2 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 10,2 % на 100 г, 2,9 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 16 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- Aнет данных
- Бета-каротиннет данных
- B10,19 мг13 %
- B20,05 мг3 %
- B3 (PP)1,46 мг7 %
- B50,5 мг10 %
- B60,08 мг4 %
- B9 (фолаты)18,3 мкг5 %
- B12нет данных
- Cнет данных
- Dнет данных
- E0,5 мг3 %
- Kнет данных
- Холиннет данных
- Кальций25,3 мг3 %
- Фосфор124 мг18 %
- Магний30,4 мг7 %
- Калий176 мг5 %
- Натрий12 мг<1 %
- Железо1,31 мг9 %
- Цинк0,8 мг7 %
- Медь0,23 мг23 %
- Марганец0,8 мг40 %
- Селен4,4 мкг7 %
- Йоднет данных
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 9 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки16 % 13,6 г
- Жиры3 % 1 г
- Углеводы82 % 71,1 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,1 : 5,2. Похоже на: смешанное питание.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.