Справочник продуктов 10 444 продуктов, калории и БЖУ на 100 г. Значения из открытых баз данных: USDA FoodData Central (США) и Ciqual (ANSES, Франция). У каждого продукта видно, из какого источника цифры, а где источники расходятся — оба значения. Ещё 2 053 177 товаров из магазинов — по названию, марке или штрихкоду, состав с этикеток (Open Food Facts).
← Все категории
Макароны и мука · 47 Продукт, на 100 г ккал Б Ж У Крахмал картофельный 331 0,1 0,1 83,2 Крахмал кукурузный 372 0,3 0,2 90,6 Кускус отварной 135 4,2 0,6 28,3 Кускус сухой 365 12 1,5 77 Лапша азиатская отварная 165 3,5 6,9 22,4 Лапша азиатская с приправой отварная 147 4,8 4,3 25,1 Лапша быстрого приготовления 361 11,4 2,8 73 Лапша гречневая соба 99 5,1 0,1 21,4 Лапша рисовая отварная 99 1,6 0,2 22,2 Лапша рисовая сухая 365 7,4 1 81,7 Лапша соевая отварная 61 0,3 0,1 15,2 Лапша соевая сухая 344 0,3 0,1 86,3 Лапша яичная отварная 136 4,6 2 25,1 Лапша яичная сухая 381 14 4,7 71,2 Макароны безглютеновые отварные 163 3,1 1,1 35,4 Макароны безглютеновые сухие 356 6,2 1,2 80,2 Макароны отварные 142 4,9 0,7 28,9 Макароны рисово-кукурузные безглютеновые отварные 170 3,2 0,8 37,9 Макароны сухие 354 12,3 1,7 71,7 Макароны цельнозерновые отварные 139 5,3 1,3 28,4 Макароны цельнозерновые сухие 353 12,8 2,6 73,5 Макароны чечевичные отварные 168 11,7 0,8 30 Манная крупа 348 10,9 1,1 74 Мука гречневая 348 11,5 2,2 72,6 Мука каштановая 360 5,7 3,4 83 Мука кукурузная 361 6,6 3 78,8 Мука нутовая 359 22,4 6,7 57,8 Мука полбяная 352 11,4 3 73,3 Мука пшеничная 357 9,7 1 76,6 Мука пшеничная второго сорта 355 10 1,2 77,4 Мука пшеничная обдирная 343 9,6 1,5 75,4 Мука пшеничная первого сорта 346 13,6 1 71,1 Мука пшеничная самоподнимающаяся 350 9,1 1 76,5 Мука пшённая 350 10,2 4,1 72,9 Мука ржаная 320 15,9 2,2 68,6 Мука ржаная обдирная 344 7,2 1,1 80,4 Мука ржаная сеяная 344 8,1 1,4 77,9 Мука рисовая 362 6,8 2 78,7 Мука соевая 460 35,8 21,4 32,9 Мука цельнозерновая 337 10,5 1,7 74,8 Мука ячменная 339 9,9 2,3 73,4 Ньокки из манки отварные 185 5,6 2,4 36,2 Ньокки картофельные 176 4,7 1,4 37,2 Ньокки картофельные отварные 177 5 2,1 35,6 Паста свежая яичная 283 10,1 1,9 57 Паста свежая яичная отварная 168 5,8 1,3 33,5 Тапиока 354 0,2 0 88,7