Мука гречневая

Макронутриенты

• Калории348 ккал
• Белки11,5 г
• Жиры2,19 г
• Углеводы72,6 г
• Сахара0,03 г
• Клетчатка4,2 г21 %
• Вода12,1 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 18,2 % на 100 г, 5,2 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 21 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

• Насыщенные (НЖК)0,33 гдо 22,2 г
• Мононенасыщенные (МНЖК)0,48 гот 22,2 г
• Полиненасыщенные (ПНЖК)0,66 гнорма 13,3–22,2 г
• Омега-30,03 гнорма 2,2–4,4 г
• Омега-60,64 гнорма 11,1–17,8 г
• Трансжиры—до 2,2 г
• Холестерин0 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 24,2 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

• Белки13 % 11,5 г
• Жиры6 % 2,19 г
• Углеводы82 % 72,6 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,2 : 6,3. Похоже на: смешанное питание.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.