Слива
- Калории
- 47 ккал
- Белки
- 0,7 г
- Жиры
- 0,3 г
- Углеводы
- 11,4 г
на 100 г
штука — 30 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории46,6 ккал
- Белки0,69 г
- Жиры0,28 г
- Углеводы11,4 г
- Сахара9,91 г
- Клетчатка1,43 г7 %
- Вода87,1 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 2,1 % на 100 г, 4,4 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 24 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A16,6 мкг2 %
- Бета-каротин190 мкг4 %
- B10,03 мг2 %
- B20,03 мг1 %
- B3 (PP)0,41 мг2 %
- B50,14 мг3 %
- B60,03 мг2 %
- B9 (фолаты)4,67 мкг1 %
- B120 мкг0 %
- C9,5 мг10 %
- D0 мкг0 %
- E0,28 мг2 %
- K6,4 мкг5 %
- Холин1,9 мг<1 %
- Кальций6,43 мг<1 %
- Фосфор16,6 мг2 %
- Магний6,67 мг2 %
- Калий154 мг4 %
- Натрий1,5 мг<1 %
- Железо0,17 мг1 %
- Цинк0,1 мг<1 %
- Медь0,06 мг6 %
- Марганец0,05 мг3 %
- Селен0,06 мкг<1 %
- Йод0,4 мкг<1 %
- Фтор0 мг<1 %
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,02 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,11 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,06 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,04 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,07 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры0 гдо 2,2 г
- Холестерин0 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 2 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Аминокислотный скор
Лимитирующая: Лейцин, скор 37
| Аминокислота | мг/г белка | эталон | скор |
|---|---|---|---|
| Гистидин | 13,1 | 15 | 87 |
| Изолейцин | 20,4 | 30 | 68 |
| Лейцин | 21,8 | 59 | 37 |
| Лизин | 23,3 | 45 | 52 |
| Метионин + цистеин | 14,6 | 22 | 66 |
| Фенилаланин + тирозин | 32 | 38 | 84 |
| Треонин | 14,6 | 23 | 63 |
| Триптофан | 13,1 | 6 | 218 |
| Валин | 23,3 | 39 | 60 |
Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки5 % 0,69 г
- Жиры5 % 0,28 г
- Углеводы90 % 11,4 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,4 : 16,6. Похоже на: смешанное питание.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: USDA SR Legacy · Ciqual 2020, ANSES (Франция) · база команды Плошки
Источники расходятся по 1 показателю — показываем медиану
| на 100 г | USDA SR Legacy | Ciqual (Франция) | Плошка | в дневник |
|---|---|---|---|---|
| Витамин C, мг | 9,5 | 7,3 | 9,5 | 9,5 |
| Калий, мг | 157 | 149 | 157 | 154,3 |
| Кальций, мг | 6 | 7,3 | 6 | 6,4 |
| Железо, мг | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 |
| Магний, мг | 7 | 6 | 7 | 6,7 |
| Натрий, мг | 0 | 3 | — | 1,5 |
| Жиры, г | 0,3 | 0,3 | 0,3 | 0,3 |
| Клетчатка, г | 1,4 | 1,5 | 1,4 | 1,4 |
| Вода, г | 87,2 | 87 | 87,2 | 87,1 |
| Углеводы, г | 11,4 | 11,4 | 11,4 | 11,4 |
| Белки, г | 0,7 | 0,7 | 0,7 | 0,7 |
| Энергия, ккал | 46 | 47,9 | 46 | 46,6 |
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.