Полента отварная
- Калории
- 78 ккал
- Белки
- 1,4 г
- Жиры
- 0,2 г
- Углеводы
- 18,5 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории77,5 ккал
- Белки1,38 г
- Жиры0,15 г
- Углеводы18,5 г
- Сахара0,1 г
- Клетчатка1,6 г8 %
- Вода79,9 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 2,1 % на 100 г, 2,7 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 21 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A0,44 мкг<1 %
- Бета-каротин5,29 мкг<1 %
- B10,01 мг<1 %
- B20,01 мг<1 %
- B3 (PP)0,05 мг<1 %
- B50,05 мг<1 %
- B60,02 мг1 %
- B9 (фолаты)2,5 мкг<1 %
- B120,03 мкг1 %
- C0,25 мг<1 %
- Dнет данных
- E0,04 мг<1 %
- K0,4 мкг<1 %
- Холиннет данных
- Кальций4,7 мг<1 %
- Фосфор15 мг2 %
- Магний4 мг<1 %
- Калий24 мг<1 %
- Натрий2,5 мг<1 %
- Железо0,21 мг2 %
- Цинк0,11 мг<1 %
- Медь0,07 мг7 %
- Марганец0,03 мг2 %
- Селен10 мкг16 %
- Йод10 мкг7 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,01 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,01 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,01 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,02 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,01 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин2,28 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 0,7 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки7 % 1,38 г
- Жиры2 % 0,15 г
- Углеводы92 % 18,5 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,1 : 13,4. Похоже на: смешанное питание.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.