Курица-гриль, грудка, только мясо
- Калории
- 144 ккал
- Белки
- 28 г
- Жиры
- 3,6 г
- Углеводы
- 0 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории144 ккал
- Белки28 г
- Жиры3,57 г
- Углеводы0 г
- Сахара—
- Клетчатка—
- Вода67,8 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 12 % на 100 г, 8,3 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 17 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A5 мкг<1 %
- Бета-каротиннет данных
- B10,08 мг5 %
- B20,13 мг7 %
- B3 (PP)9,63 мг48 %
- B5нет данных
- B60,31 мг16 %
- B9 (фолаты)8 мкг2 %
- B120,27 мкг9 %
- Cнет данных
- Dнет данных
- E0,32 мг2 %
- Kнет данных
- Холин59,8 мг12 %
- Кальций13 мг1 %
- Фосфор246 мг35 %
- Магний25 мг6 %
- Калий284 мг8 %
- Натрий328 мг25 %
- Железо0,46 мг3 %
- Цинк0,87 мг7 %
- Медь0,04 мг4 %
- Марганецнет данных
- Селен23,1 мкг37 %
- Йоднет данных
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 8 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,86 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)1,44 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,49 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,03 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,46 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин86 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 17 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Аминокислотный скор
Лимитирующая: Треонин, скор 106
| Аминокислота | мг/г белка | эталон | скор |
|---|---|---|---|
| Гистидин | 36,6 | 15 | 244 |
| Изолейцин | 43,8 | 30 | 146 |
| Лейцин | 84 | 59 | 142 |
| Лизин | 100 | 45 | 222 |
| Метионин + цистеин | 40,4 | 22 | 184 |
| Фенилаланин + тирозин | 75,1 | 38 | 198 |
| Треонин | 24,3 | 23 | 106 |
| Триптофан | 10,8 | 6 | 180 |
| Валин | 45,6 | 39 | 117 |
Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки78 % 28 г
- Жиры22 % 3,57 г
- Углеводы0 % 0 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,1 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: база команды Плошки
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.