Антрекот

Макронутриенты

• Калории317 ккал
• Белки21,5 г
• Жиры25,1 г
• Углеводы2,17 г
• Сахара0,6 г
• Клетчатка0,8 г4 %
• Вода51,5 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 15,5 % на 100 г, 5,1 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 24 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый.

Жирные кислоты

• Насыщенные (НЖК)12,4 гдо 22,2 г
• Мононенасыщенные (МНЖК)0,01 гот 22,2 г
• Полиненасыщенные (ПНЖК)0,01 гнорма 13,3–22,2 г
• Омега-30 гнорма 2,2–4,4 г
• Омега-60,01 гнорма 11,1–17,8 г
• Трансжиры—до 2,2 г
• Холестерин111 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 6 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

• Белки27 % 21,5 г
• Жиры70 % 25,1 г
• Углеводы3 % 2,17 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 1,2 : 0,1. Похоже на: кетогенная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.