Плошка

Тажин с бараниной

Калории
132 ккал
Белки
12,8 г
Жиры
6,8 г
Углеводы
5 г

на 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории132 ккал
  • Белки12,8 г
  • Жиры6,83 г
  • Углеводы5 г
  • Сахара2,4 г
  • Клетчатка0,5 г3 %
  • Вода73 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 9,2 % на 100 г, 7 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 21 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A62,3 мкг7 %
  • Бета-каротин700 мкг14 %
  • B10,07 мг5 %
  • B20,16 мг9 %
  • B3 (PP)2,95 мг15 %
  • B50,23 мг5 %
  • B60,19 мг10 %
  • B9 (фолаты)24 мкг6 %
  • B121,65 мкг55 %
  • C0,25 мг<1 %
  • D0,25 мкг2 %
  • E0,71 мг5 %
  • Kнет данных
  • Холиннет данных
  • Кальций5,1 мг<1 %
  • Фосфор102 мг15 %
  • Магний14,7 мг3 %
  • Калий211 мг6 %
  • Натрий394 мг30 %
  • Железо1,6 мг11 %
  • Цинк3 мг25 %
  • Медь0,1 мг10 %
  • Марганец0,05 мг3 %
  • Селен1 мкг2 %
  • Йод2 мкг1 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)2,73 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)3,25 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)0,52 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-60 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г
  • Холестерин57,8 мг до 300 мг

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки39 % 12,8 г
  • Жиры46 % 6,83 г
  • Углеводы15 % 5 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,5 : 0,4. Похоже на: низкоуглеводная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.