Тимьян, свежий
- Калории
- 101 ккал
- Белки
- 5,6 г
- Жиры
- 1,7 г
- Углеводы
- 24,5 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории101 ккал
- Белки5,56 г
- Жиры1,68 г
- Углеводы24,5 г
- Сахара—
- Клетчатка14 г70 %
- Вода65,1 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 35,7 % на 100 г, 35,5 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 16 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A238 мкг28 %
- Бета-каротин2 851 мкг57 %
- B10,05 мг3 %
- B20,47 мг26 %
- B3 (PP)1,82 мг9 %
- B50,41 мг8 %
- B60,35 мг17 %
- B9 (фолаты)45 мкг11 %
- B12нет данных
- C160 мг160 %
- Dнет данных
- Eнет данных
- Kнет данных
- Холиннет данных
- Кальций405 мг41 %
- Фосфор106 мг15 %
- Магний160 мг38 %
- Калий609 мг17 %
- Натрий9 мг<1 %
- Железо17,5 мг125 %
- Цинк1,81 мг15 %
- Медь0,56 мг56 %
- Марганец1,72 мг86 %
- Селеннет данных
- Йоднет данных
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 8 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,47 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,08 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,53 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,45 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,09 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
Омега-6 : омега-3 = 0,2 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Аминокислотный скор
Лимитирующая: Гистидин, скор 0
| Аминокислота | мг/г белка | эталон | скор |
|---|---|---|---|
| Гистидин | 0 | 15 | 0 |
| Изолейцин | 51,3 | 30 | 171 |
| Лейцин | 47,1 | 59 | 80 |
| Лизин | 22,7 | 45 | 50 |
| Метионин + цистеин | 0 | 22 | 0 |
| Фенилаланин + тирозин | 0 | 38 | 0 |
| Треонин | 27,7 | 23 | 120 |
| Триптофан | 20,5 | 6 | 342 |
| Валин | 55,2 | 39 | 142 |
Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки16 % 5,56 г
- Жиры11 % 1,68 г
- Углеводы72 % 24,5 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,3 : 4,4. Похоже на: смешанное питание.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: база команды Плошки
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.