Плошка

Уксус бальзамический

Калории
107 ккал
Белки
0,6 г
Жиры
0,2 г
Углеводы
21,7 г

на 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории107 ккал
  • Белки0,59 г
  • Жиры0,15 г
  • Углеводы21,7 г
  • Сахара17,1 г
  • Клетчатка0,5 г3 %
  • Вода73,4 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 7,2 % на 100 г, 6,7 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 20 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A0,21 мкг<1 %
  • Бета-каротин2,5 мкг<1 %
  • B10,01 мг<1 %
  • B20,01 мг<1 %
  • B3 (PP)0,05 мг<1 %
  • B50,07 мг1 %
  • B61,71 мг86 %
  • B9 (фолаты)5,5 мкг1 %
  • B12нет данных
  • C0,25 мг<1 %
  • D0,13 мкг<1 %
  • Eнет данных
  • K0,4 мкг<1 %
  • Холиннет данных
  • Кальций22,5 мг2 %
  • Фосфор21,5 мг3 %
  • Магний12 мг3 %
  • Калий136 мг4 %
  • Натрий25 мг2 %
  • Железо0,84 мг6 %
  • Цинк0,1 мг<1 %
  • Медь0,03 мг3 %
  • Марганец0,16 мг8 %
  • Селен10 мкг16 %
  • Йод10 мкг7 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 4 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)0 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)0 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)0 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-60 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки3 % 0,59 г
  • Жиры1 % 0,15 г
  • Углеводы96 % 21,7 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,3 : 36,7. Похоже на: смешанное питание.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция) · база команды Плошки

Источники расходятся по 5 показателям — показываем медиану
на 100 гCiqual (Франция)Плошкав дневник
Калий, мг160112136
Кальций, мг182722,5
Железо, мг10,70,8
Углеводы, г26,31721,7
Энергия, ккал12588106,5
Магний, мг121212
Натрий, мг272325
Жиры, г0,300,2
Вода, г70,376,573,4
Белки, г0,70,50,6

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.