Зелень свежая (среднее)
- Калории
- 49 ккал
- Белки
- 3,6 г
- Жиры
- 0,8 г
- Углеводы
- 9,8 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории49,4 ккал
- Белки3,58 г
- Жиры0,8 г
- Углеводы9,79 г
- Сахара1,99 г
- Клетчатка5,64 г28 %
- Вода84,2 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 24,3 % на 100 г, 37,6 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 21 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A270 мкг32 %
- Бета-каротин3 240 мкг65 %
- B10,08 мг5 %
- B20,2 мг11 %
- B3 (PP)1,29 мг6 %
- B50,32 мг6 %
- B60,16 мг8 %
- B9 (фолаты)105 мкг26 %
- B120 мкг0 %
- C103 мг103 %
- D0 мкг<1 %
- E2,23 мг15 %
- K870 мкг725 %
- Холиннет данных
- Кальций218 мг22 %
- Фосфор64,8 мг9 %
- Магний56,7 мг14 %
- Калий508 мг15 %
- Натрий34,7 мг3 %
- Железо6,06 мг43 %
- Цинк0,88 мг7 %
- Медь0,22 мг22 %
- Марганец1,37 мг69 %
- Селен0,28 мкг<1 %
- Йоднет данных
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,2 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,1 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,32 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин0 мг до 300 мг
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки24 % 3,58 г
- Жиры12 % 0,8 г
- Углеводы65 % 9,79 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,2 : 2,7. Похоже на: смешанное питание.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.