Майонез, 78% жирности, без холестерина

Макронутриенты

• Калории688 ккал
• Белки0 г
• Жиры77,8 г
• Углеводы0,3 г
• Сахара0,3 г
• Клетчатка—
• Вода21,7 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 8,1 % на 100 г, 1,2 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 14 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 11 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

• Насыщенные (НЖК)10,8 гдо 22,2 г
• Мононенасыщенные (МНЖК)18 гот 22,2 г
• Полиненасыщенные (ПНЖК)45,5 гнорма 13,3–22,2 г
• Омега-34,97 гнорма 2,2–4,4 г
• Омега-640,6 гнорма 11,1–17,8 г
• Трансжиры—до 2,2 г

Омега-6 : омега-3 = 8,2 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

• Белки0 % 0 г
• Жиры100 % 77,8 г
• Углеводы0 % 0,3 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 77,8 : 0,3. Похоже на: кетогенная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.