Плошка

Ямс сырой

Калории
111 ккал
Белки
1,5 г
Жиры
0,2 г
Углеводы
27,9 г

на 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории111 ккал
  • Белки1,53 г
  • Жиры0,17 г
  • Углеводы27,9 г
  • Сахара0,5 г
  • Клетчатка4,1 г21 %
  • Вода69,6 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 7,1 % на 100 г, 6,4 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 20 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A6,92 мкг<1 %
  • Бета-каротин83 мкг2 %
  • B10,11 мг7 %
  • B20,03 мг2 %
  • B3 (PP)0,55 мг3 %
  • B50,31 мг6 %
  • B60,29 мг14 %
  • B9 (фолаты)23 мкг6 %
  • B120 мкг0 %
  • C17,1 мг17 %
  • D0 мкг0 %
  • E0,35 мг2 %
  • K2,3 мкг2 %
  • Холиннет данных
  • Кальций17 мг2 %
  • Фосфор55 мг8 %
  • Магний21 мг5 %
  • Калий816 мг23 %
  • Натрий9 мг<1 %
  • Железо0,54 мг4 %
  • Цинк0,24 мг2 %
  • Медь0,18 мг18 %
  • Марганец0,4 мг20 %
  • Селеннет данных
  • Йоднет данных
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 4 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)0,04 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)0,01 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)0,08 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-60 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г
  • Холестерин0 мг до 300 мг

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки5 % 1,53 г
  • Жиры1 % 0,17 г
  • Углеводы94 % 27,9 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,1 : 18,2. Похоже на: смешанное питание.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.