Петрушка сушёная
- Калории
- 291 ккал
- Белки
- 29 г
- Жиры
- 5,3 г
- Углеводы
- 46,5 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории291 ккал
- Белки29 г
- Жиры5,34 г
- Углеводы46,5 г
- Сахара7,27 г
- Клетчатка29,7 г149 %
- Вода3,95 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 62,1 % на 100 г, 32,2 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 20 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A95,8 мкг11 %
- Бета-каротин1 150 мкг23 %
- B10,62 мг41 %
- B22,32 мг129 %
- B3 (PP)10,2 мг51 %
- B51,79 мг36 %
- B61,14 мг57 %
- B9 (фолаты)187 мкг47 %
- B120 мкг0 %
- C137 мг137 %
- D0 мкг0 %
- E8,96 мг60 %
- K1 360 мкг1133 %
- Холиннет данных
- Кальций658 мг66 %
- Фосфор492 мг70 %
- Магний386 мг92 %
- Калий4 490 мг128 %
- Натрий422 мг32 %
- Железо38 мг271 %
- Цинк5,78 мг48 %
- Медь0,62 мг62 %
- Марганец5,57 мг279 %
- Селеннет данных
- Йоднет данных
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 4 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)1,38 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,76 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)3,12 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-31,86 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-61,25 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин0 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 0,7 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки33 % 29 г
- Жиры14 % 5,34 г
- Углеводы53 % 46,5 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,2 : 1,6. Похоже на: высокобелковая диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.