Морской чёрт на гриле
- Калории
- 98 ккал
- Белки
- 23 г
- Жиры
- 0,7 г
- Углеводы
- 0 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории98,2 ккал
- Белки23 г
- Жиры0,68 г
- Углеводы0 г
- Сахара0 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода75 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 14 % на 100 г, 14,2 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 21 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A50 мкг6 %
- Бета-каротин0 мкг0 %
- B10,04 мг2 %
- B20,08 мг4 %
- B3 (PP)3,09 мг15 %
- B50,19 мг4 %
- B60,21 мг11 %
- B9 (фолаты)20,5 мкг5 %
- B120,93 мкг31 %
- C0,5 мг<1 %
- D0 мкг0 %
- E0,6 мг4 %
- Kнет данных
- Холиннет данных
- Кальций11 мг1 %
- Фосфор368 мг53 %
- Магний28,5 мг7 %
- Калий472 мг13 %
- Натрий24,5 мг2 %
- Железо0,46 мг3 %
- Цинк0,64 мг5 %
- Медь0,3 мг30 %
- Марганец0,05 мг3 %
- Селен42,5 мкг68 %
- Йод40,6 мкг27 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,19 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,1 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,2 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,18 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,02 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин26 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 0,1 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки94 % 23 г
- Жиры6 % 0,68 г
- Углеводы0 % 0 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.