Плошка

Морской чёрт на гриле

Калории
98 ккал
Белки
23 г
Жиры
0,7 г
Углеводы
0 г

на 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории98,2 ккал
  • Белки23 г
  • Жиры0,68 г
  • Углеводы0 г
  • Сахара0 г
  • Клетчатка0 г0 %
  • Вода75 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 14 % на 100 г, 14,2 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 21 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A50 мкг6 %
  • Бета-каротин0 мкг0 %
  • B10,04 мг2 %
  • B20,08 мг4 %
  • B3 (PP)3,09 мг15 %
  • B50,19 мг4 %
  • B60,21 мг11 %
  • B9 (фолаты)20,5 мкг5 %
  • B120,93 мкг31 %
  • C0,5 мг<1 %
  • D0 мкг0 %
  • E0,6 мг4 %
  • Kнет данных
  • Холиннет данных
  • Кальций11 мг1 %
  • Фосфор368 мг53 %
  • Магний28,5 мг7 %
  • Калий472 мг13 %
  • Натрий24,5 мг2 %
  • Железо0,46 мг3 %
  • Цинк0,64 мг5 %
  • Медь0,3 мг30 %
  • Марганец0,05 мг3 %
  • Селен42,5 мкг68 %
  • Йод40,6 мкг27 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)0,19 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)0,1 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)0,2 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30,18 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-60,02 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г
  • Холестерин26 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 0,1 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки94 % 23 г
  • Жиры6 % 0,68 г
  • Углеводы0 % 0 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.