Плошка

Бургер соево-пшеничный веганский

Калории
157 ккал
Белки
19,5 г
Жиры
3,7 г
Углеводы
11,6 г

на 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории157 ккал
  • Белки19,5 г
  • Жиры3,7 г
  • Углеводы11,6 г
  • Сахара2,57 г
  • Клетчатка4,86 г24 %
  • Вода61,2 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 14,3 % на 100 г, 9,1 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 21 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A0,21 мкг<1 %
  • Бета-каротин2,5 мкг<1 %
  • B10,1 мг7 %
  • B20,07 мг4 %
  • B3 (PP)0,79 мг4 %
  • B50,86 мг17 %
  • B60,12 мг6 %
  • B9 (фолаты)48,7 мкг12 %
  • B12нет данных
  • C0,25 мг<1 %
  • D0,13 мкг<1 %
  • E0,36 мг2 %
  • K6,74 мкг6 %
  • Холиннет данных
  • Кальций72 мг7 %
  • Фосфор220 мг31 %
  • Магний84 мг20 %
  • Калий680 мг19 %
  • Натрий670 мг52 %
  • Железо2,8 мг20 %
  • Цинк2 мг17 %
  • Медь0,54 мг54 %
  • Марганец1 мг50 %
  • Селен10 мкг16 %
  • Йод10 мкг7 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)0,66 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)1,19 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)1,64 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30,18 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-61,47 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г

Омега-6 : омега-3 = 8,2 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки49 % 19,5 г
  • Жиры21 % 3,7 г
  • Углеводы29 % 11,6 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,2 : 0,6. Похоже на: высокобелковая диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.