Гладкоголов
- Калории
- 49 ккал
- Белки
- 8 г
- Жиры
- 1,9 г
- Углеводы
- 0 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории49 ккал
- Белки8 г
- Жиры1,9 г
- Углеводы0 г
- Сахара—
- Клетчатка—
- Вода88,8 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 8,4 % на 100 г, 17,2 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 15 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- Aнет данных
- Бета-каротиннет данных
- B10,04 мг3 %
- B20,05 мг3 %
- B3 (PP)0,51 мг3 %
- B5нет данных
- B60,08 мг4 %
- B9 (фолаты)10 мкг3 %
- B12нет данных
- Cнет данных
- Dнет данных
- Eнет данных
- Kнет данных
- Холиннет данных
- Кальций30 мг3 %
- Фосфор150 мг21 %
- Магний60 мг14 %
- Калий300 мг9 %
- Натрий130 мг10 %
- Железо0,9 мг6 %
- Цинк0,7 мг6 %
- Медь0,06 мг6 %
- Марганец0,05 мг3 %
- Селеннет данных
- Йод50 мкг33 %
- Фтор0,43 мг11 %
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 10 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Аминокислотный скор
Лимитирующая: Гистидин, скор 117
| Аминокислота | мг/г белка | эталон | скор |
|---|---|---|---|
| Гистидин | 17,5 | 15 | 117 |
| Изолейцин | 40 | 30 | 133 |
| Лейцин | 77,5 | 59 | 131 |
| Лизин | 78,8 | 45 | 175 |
| Метионин + цистеин | 45 | 22 | 205 |
| Фенилаланин + тирозин | 68,8 | 38 | 181 |
| Треонин | 38,8 | 23 | 169 |
| Триптофан | 13,8 | 6 | 230 |
| Валин | 55 | 39 | 141 |
Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки65 % 8 г
- Жиры35 % 1,9 г
- Углеводы0 % 0 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,2 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: база команды Плошки
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.