Баранина лопатка нежирная запечённая
- Калории
- 197 ккал
- Белки
- 24,9 г
- Жиры
- 10,8 г
- Углеводы
- 0 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории197 ккал
- Белки24,9 г
- Жиры10,8 г
- Углеводы0 г
- Сахара0 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода63,3 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 14 % на 100 г, 7,1 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A0 мкг0 %
- Бета-каротин0 мкг0 %
- B10,09 мг6 %
- B20,26 мг14 %
- B3 (PP)5,76 мг29 %
- B50,73 мг15 %
- B60,15 мг8 %
- B9 (фолаты)25 мкг6 %
- B122,7 мкг90 %
- C0 мг0 %
- D0,1 мкг<1 %
- E0,18 мг1 %
- K4,5 мкг4 %
- Холиннет данных
- Кальций19 мг2 %
- Фосфор200 мг29 %
- Магний25 мг6 %
- Калий265 мг8 %
- Натрий68 мг5 %
- Железо2,13 мг15 %
- Цинк6,04 мг50 %
- Медь0,11 мг11 %
- Марганец0,03 мг1 %
- Селен6 мкг10 %
- Йод5 мкг3 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)4,08 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)4,36 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,95 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин87 мг до 300 мг
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки51 % 24,9 г
- Жиры49 % 10,8 г
- Углеводы0 % 0 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,4 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.