Плошка

Баранина лопатка нежирная запечённая

Калории
197 ккал
Белки
24,9 г
Жиры
10,8 г
Углеводы
0 г

на 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории197 ккал
  • Белки24,9 г
  • Жиры10,8 г
  • Углеводы0 г
  • Сахара0 г
  • Клетчатка0 г0 %
  • Вода63,3 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 14 % на 100 г, 7,1 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A0 мкг0 %
  • Бета-каротин0 мкг0 %
  • B10,09 мг6 %
  • B20,26 мг14 %
  • B3 (PP)5,76 мг29 %
  • B50,73 мг15 %
  • B60,15 мг8 %
  • B9 (фолаты)25 мкг6 %
  • B122,7 мкг90 %
  • C0 мг0 %
  • D0,1 мкг<1 %
  • E0,18 мг1 %
  • K4,5 мкг4 %
  • Холиннет данных
  • Кальций19 мг2 %
  • Фосфор200 мг29 %
  • Магний25 мг6 %
  • Калий265 мг8 %
  • Натрий68 мг5 %
  • Железо2,13 мг15 %
  • Цинк6,04 мг50 %
  • Медь0,11 мг11 %
  • Марганец0,03 мг1 %
  • Селен6 мкг10 %
  • Йод5 мкг3 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)4,08 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)4,36 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)0,95 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-60 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г
  • Холестерин87 мг до 300 мг

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки51 % 24,9 г
  • Жиры49 % 10,8 г
  • Углеводы0 % 0 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,4 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.