Рис дикий сырой
- Калории
- 344 ккал
- Белки
- 11,1 г
- Жиры
- 0,9 г
- Углеводы
- 75,1 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории344 ккал
- Белки11,1 г
- Жиры0,94 г
- Углеводы75,1 г
- Сахара2,5 г
- Клетчатка5,9 г30 %
- Вода11,5 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 14,7 % на 100 г, 4,3 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A2,08 мкг<1 %
- Бета-каротин25 мкг<1 %
- B10,41 мг27 %
- B20,15 мг8 %
- B3 (PP)3,5 мг18 %
- B51,1 мг22 %
- B60,24 мг12 %
- B9 (фолаты)49 мкг12 %
- B120 мкг0 %
- C0 мг0 %
- D0 мкг0 %
- E0,05 мг<1 %
- K1,9 мкг2 %
- Холиннет данных
- Кальций6,95 мг<1 %
- Фосфор317 мг45 %
- Магний90,1 мг21 %
- Калий298 мг9 %
- Натрий2,7 мг<1 %
- Железо0,5 мг4 %
- Цинк3,7 мг31 %
- Медь0,5 мг50 %
- Марганец1,1 мг55 %
- Селен2,5 мкг4 %
- Йод5 мкг3 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,14 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,14 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,59 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин0 мг до 300 мг
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки13 % 11,1 г
- Жиры2 % 0,94 г
- Углеводы85 % 75,1 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,1 : 6,8. Похоже на: смешанное питание.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.