Плошка

Кровяная колбаса жареная

Калории
246 ккал
Белки
11,9 г
Жиры
20,3 г
Углеводы
3,8 г

на 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории246 ккал
  • Белки11,9 г
  • Жиры20,3 г
  • Углеводы3,78 г
  • Сахара2,86 г
  • Клетчатка0 г0 %
  • Вода61,8 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 9,4 % на 100 г, 5 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A10,3 мкг1 %
  • Бета-каротин40 мкг<1 %
  • B10,05 мг3 %
  • B20,06 мг3 %
  • B3 (PP)0,53 мг3 %
  • B50,08 мг2 %
  • B60,09 мг5 %
  • B9 (фолаты)25,4 мкг6 %
  • B120,2 мкг7 %
  • C0 мг0 %
  • D0,75 мкг5 %
  • E0,13 мг<1 %
  • K0 мкг0 %
  • Холиннет данных
  • Кальций27,2 мг3 %
  • Фосфор27,2 мг4 %
  • Магний8,5 мг2 %
  • Калий155 мг4 %
  • Натрий525 мг40 %
  • Железо22,8 мг163 %
  • Цинк0,7 мг6 %
  • Медь0,05 мг5 %
  • Марганец0,05 мг3 %
  • Селен11 мкг18 %
  • Йод40 мкг27 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)7,46 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)9,13 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)2,72 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30,3 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-62,23 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г
  • Холестерин73,8 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 7,4 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки19 % 11,9 г
  • Жиры74 % 20,3 г
  • Углеводы6 % 3,78 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 1,7 : 0,3. Похоже на: кетогенная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.