Печень по-шадрински
- Калории
- 85 ккал
- Белки
- 11 г
- Жиры
- 2,6 г
- Углеводы
- 10,3 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории84,8 ккал
- Белки11 г
- Жиры2,6 г
- Углеводы10,3 г
- Сахара0,2 г
- Клетчатка5,6 г28 %
- Вода47 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 32,6 % на 100 г, 36,3 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A800 мкг94 %
- Бета-каротиннет данных
- B10,2 мг13 %
- B21,1 мг61 %
- B3 (PP)3,7 мг19 %
- B53,6 мг72 %
- B60,4 мг20 %
- B9 (фолаты)125 мкг31 %
- B1230,3 мкг1010 %
- C11,7 мг12 %
- D0,2 мкг1 %
- E0,6 мг4 %
- Kнет данных
- Холин345 мг69 %
- Кальций33,5 мг3 %
- Фосфор200 мг29 %
- Магний14,7 мг3 %
- Калий166 мг5 %
- Натрий64,9 мг5 %
- Железо5,3 мг38 %
- Цинк2,78 мг23 %
- Медь2,02 мг202 %
- Марганец0,26 мг13 %
- Селеннет данных
- Йод4,8 мкг3 %
- Фтор0,12 мг3 %
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки41 % 11 г
- Жиры22 % 2,6 г
- Углеводы38 % 10,3 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,2 : 0,9. Похоже на: высокобелковая диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: база команды Плошки
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.