Утиная грудка (магре) жареная
- Калории
- 222 ккал
- Белки
- 26,7 г
- Жиры
- 12,8 г
- Углеводы
- 0 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории222 ккал
- Белки26,7 г
- Жиры12,8 г
- Углеводы0 г
- Сахара0 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода61,7 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 28,7 % на 100 г, 13,1 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 21 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A17,3 мкг2 %
- Бета-каротин15 мкг<1 %
- B10,38 мг25 %
- B20,88 мг49 %
- B3 (PP)13,5 мг68 %
- B53,4 мг68 %
- B60,98 мг49 %
- B9 (фолаты)10 мкг3 %
- B123,3 мкг110 %
- C3,5 мг4 %
- D0,93 мкг6 %
- E0,46 мг3 %
- Kнет данных
- Холиннет данных
- Кальций5 мг<1 %
- Фосфор273 мг39 %
- Магний31,2 мг7 %
- Калий390 мг11 %
- Натрий435 мг33 %
- Железо4,8 мг34 %
- Цинк2,1 мг18 %
- Медь0,5 мг50 %
- Марганец0,05 мг3 %
- Селен34 мкг54 %
- Йод15 мкг10 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)2,46 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)2,01 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,02 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,83 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин106 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 48,8 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки48 % 26,7 г
- Жиры52 % 12,8 г
- Углеводы0 % 0 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,5 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.