Плошка

Тунец в масле

Калории
213 ккал
Белки
26,3 г
Жиры
11,5 г
Углеводы
0 г

на 100 г

порция — 120 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории213 ккал
  • Белки26,3 г
  • Жиры11,5 г
  • Углеводы0 г
  • Сахара0,06 г
  • Клетчатка0 г0 %
  • Вода60,4 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 18,4 % на 100 г, 9,7 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 24 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A16,8 мкг2 %
  • Бета-каротин0 мкг0 %
  • B10,02 мг2 %
  • B20,07 мг4 %
  • B3 (PP)12,3 мг62 %
  • B50,28 мг6 %
  • B60,11 мг6 %
  • B9 (фолаты)5,86 мкг1 %
  • B123,33 мкг111 %
  • C0 мг0 %
  • D3,96 мкг26 %
  • E4,77 мг32 %
  • K22,2 мкг19 %
  • Холин29,3 мг6 %
  • Кальций12 мг1 %
  • Фосфор236 мг34 %
  • Магний29 мг7 %
  • Калий209 мг6 %
  • Натрий378 мг29 %
  • Железо1,19 мг9 %
  • Цинк0,8 мг7 %
  • Медь0,07 мг7 %
  • Марганец0,01 мг<1 %
  • Селен88 мкг141 %
  • Йод10 мкг7 %
  • Фтор0,03 мг<1 %

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)1,58 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)3,75 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)5,41 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30,14 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-67,77 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г
  • Холестерин28 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 53,9 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Аминокислотный скор

Лимитирующая: Валин, скор 146

Аминокислотамг/г белкаэталонскор
Гистидин32,715218
Изолейцин51,130170
Лейцин90,259153
Лизин10245226
Метионин + цистеин44,722203
Фенилаланин + тирозин80,738212
Треонин48,623211
Триптофан12,46207
Валин57,139146

Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки50 % 26,3 г
  • Жиры50 % 11,5 г
  • Углеводы0 % 0 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,4 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: USDA SR Legacy · Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Источники расходятся по 5 показателям — показываем медиану
на 100 гUSDA SR LegacyCiqual (Франция)в дневник
Железо, мг1,411,2
Натрий, мг416339377,5
Жиры, г8,214,811,5
Белки, г29,123,426,3
Энергия, ккал198227212,5
Калий, мг207210208,5
Кальций, мг131112
Магний, мг312729
Клетчатка, г000
Вода, г59,860,960,4
Углеводы, г000

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.