Окорок сыровяленый
- Калории
- 225 ккал
- Белки
- 25,9 г
- Жиры
- 13,2 г
- Углеводы
- 0,8 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории225 ккал
- Белки25,9 г
- Жиры13,2 г
- Углеводы0,76 г
- Сахара0,75 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода50,1 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 13,7 % на 100 г, 6,1 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 20 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A0 мкг0 %
- Бета-каротин0 мкг0 %
- B10,89 мг59 %
- B20,21 мг12 %
- B3 (PP)8,1 мг41 %
- B5нет данных
- B60,56 мг28 %
- B9 (фолаты)1,24 мкг<1 %
- B120,33 мкг11 %
- C13 мг13 %
- D0,6 мкг4 %
- E0,21 мг1 %
- Kнет данных
- Холиннет данных
- Кальций10,4 мг1 %
- Фосфор228 мг33 %
- Магний36,2 мг9 %
- Калий591 мг17 %
- Натрий2 250 мг173 %
- Железо0,97 мг7 %
- Цинк2,37 мг20 %
- Медь0,08 мг8 %
- Марганец0,01 мг<1 %
- Селен5,66 мкг9 %
- Йод1,2 мкг<1 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 4 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)5,09 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)6,07 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)1,57 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,11 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-61,3 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин72,2 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 12,4 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки46 % 25,9 г
- Жиры53 % 13,2 г
- Углеводы1 % 0,76 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,5 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.