Плошка

Угорь запечённый

Калории
229 ккал
Белки
23,6 г
Жиры
15 г
Углеводы
0 г

на 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории229 ккал
  • Белки23,6 г
  • Жиры15 г
  • Углеводы0 г
  • Сахара0 г
  • Клетчатка0 г0 %
  • Вода59,3 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 18,9 % на 100 г, 9,1 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 18 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A1 140 мкг134 %
  • Бета-каротин0 мкг0 %
  • B10,18 мг12 %
  • B20,05 мг3 %
  • B3 (PP)4,49 мг22 %
  • B50,28 мг6 %
  • B60,08 мг4 %
  • B9 (фолаты)17 мкг4 %
  • B122,89 мкг96 %
  • C1,8 мг2 %
  • Dнет данных
  • Eнет данных
  • Kнет данных
  • Холиннет данных
  • Кальций26 мг3 %
  • Фосфор277 мг40 %
  • Магний26 мг6 %
  • Калий349 мг10 %
  • Натрий65 мг5 %
  • Железо0,64 мг5 %
  • Цинк2,08 мг17 %
  • Медь0,03 мг3 %
  • Марганец0,04 мг2 %
  • Селеннет данных
  • Йод8 мкг5 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 6 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)3,02 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)9,22 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)1,21 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30,45 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-60 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г
  • Холестерин161 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 0 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки41 % 23,6 г
  • Жиры59 % 15 г
  • Углеводы0 % 0 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,6 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.