Пастернак

Макронутриенты

• Калории66,7 ккал
• Белки1,37 г
• Жиры0,35 г
• Углеводы16,4 г
• Сахара4,8 г
• Клетчатка4,8 г24 %
• Вода80,1 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 8,2 % на 100 г, 12,3 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

• Насыщенные (НЖК)0,06 гдо 22,2 г
• Мононенасыщенные (МНЖК)0,09 гот 22,2 г
• Полиненасыщенные (ПНЖК)0,11 гнорма 13,3–22,2 г
• Омега-30,01 гнорма 2,2–4,4 г
• Омега-60,16 гнорма 11,1–17,8 г
• Трансжиры0 гдо 2,2 г
• Холестерин0 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 11,4 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

• Белки7 % 1,37 г
• Жиры4 % 0,35 г
• Углеводы88 % 16,4 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,3 : 12. Похоже на: смешанное питание.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.