Паприка молотая
- Калории
- 301 ккал
- Белки
- 14,1 г
- Жиры
- 12,9 г
- Углеводы
- 54 г
на 100 г
ч. ложка — 3 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории301 ккал
- Белки14,1 г
- Жиры12,9 г
- Углеводы54 г
- Сахара10,3 г
- Клетчатка34,9 г175 %
- Вода11,2 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 47,9 % на 100 г, 18,9 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A1 232 мкг145 %
- Бета-каротин26 162 мкг523 %
- B10,33 мг22 %
- B21,23 мг68 %
- B3 (PP)10,1 мг50 %
- B52,51 мг50 %
- B62,14 мг107 %
- B9 (фолаты)49 мкг12 %
- B120 мкг0 %
- C0,9 мг<1 %
- D0 мкг0 %
- E29,1 мг194 %
- K80,3 мкг67 %
- Холин51,5 мг10 %
- Кальций229 мг23 %
- Фосфор314 мг45 %
- Магний178 мг42 %
- Калий2 280 мг65 %
- Натрий68 мг5 %
- Железо21,1 мг151 %
- Цинк4,33 мг36 %
- Медь0,71 мг71 %
- Марганец1,59 мг80 %
- Селен6,3 мкг10 %
- Йоднет данных
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)2,14 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)1,7 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)7,77 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,45 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-67,31 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры0 гдо 2,2 г
- Холестерин0 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 16,2 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Аминокислотный скор
Лимитирующая: Триптофан, скор 83
| Аминокислота | мг/г белка | эталон | скор |
|---|---|---|---|
| Гистидин | 17,7 | 15 | 118 |
| Изолейцин | 40,4 | 30 | 135 |
| Лейцин | 65,2 | 59 | 111 |
| Лизин | 48,9 | 45 | 109 |
| Метионин + цистеин | 30,5 | 22 | 139 |
| Фенилаланин + тирозин | 70,1 | 38 | 184 |
| Треонин | 34,7 | 23 | 151 |
| Триптофан | 5 | 6 | 83 |
| Валин | 53,1 | 39 | 136 |
Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки15 % 14,1 г
- Жиры30 % 12,9 г
- Углеводы56 % 54 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,9 : 3,8. Похоже на: сбалансированное питание (ориентиры ВОЗ).
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: USDA SR Legacy · Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Источники расходятся по 1 показателю — показываем медиану
| на 100 г | USDA SR Legacy | Ciqual (Франция) | в дневник |
|---|---|---|---|
| Энергия, ккал | 282 | 319 | 300,5 |
| Калий, мг | 2 280 | 2 280 | 2 280 |
| Кальций, мг | 229 | 229 | 229 |
| Железо, мг | 21,1 | 21,1 | 21,1 |
| Магний, мг | 178 | 178 | 178 |
| Натрий, мг | 68 | 68 | 68 |
| Жиры, г | 12,9 | 12,9 | 12,9 |
| Витамин C, мг | 0,9 | 0,9 | 0,9 |
| Клетчатка, г | 34,9 | 34,9 | 34,9 |
| Вода, г | 11,2 | 11,2 | 11,2 |
| Углеводы, г | 54 | 54 | 54 |
| Белки, г | 14,1 | 14,1 | 14,1 |
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.