Плошка

Паприка молотая

Калории
301 ккал
Белки
14,1 г
Жиры
12,9 г
Углеводы
54 г

на 100 г

ч. ложка — 3 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории301 ккал
  • Белки14,1 г
  • Жиры12,9 г
  • Углеводы54 г
  • Сахара10,3 г
  • Клетчатка34,9 г175 %
  • Вода11,2 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 47,9 % на 100 г, 18,9 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A1 232 мкг145 %
  • Бета-каротин26 162 мкг523 %
  • B10,33 мг22 %
  • B21,23 мг68 %
  • B3 (PP)10,1 мг50 %
  • B52,51 мг50 %
  • B62,14 мг107 %
  • B9 (фолаты)49 мкг12 %
  • B120 мкг0 %
  • C0,9 мг<1 %
  • D0 мкг0 %
  • E29,1 мг194 %
  • K80,3 мкг67 %
  • Холин51,5 мг10 %
  • Кальций229 мг23 %
  • Фосфор314 мг45 %
  • Магний178 мг42 %
  • Калий2 280 мг65 %
  • Натрий68 мг5 %
  • Железо21,1 мг151 %
  • Цинк4,33 мг36 %
  • Медь0,71 мг71 %
  • Марганец1,59 мг80 %
  • Селен6,3 мкг10 %
  • Йоднет данных
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 2 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)2,14 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)1,7 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)7,77 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30,45 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-67,31 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры0 гдо 2,2 г
  • Холестерин0 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 16,2 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Аминокислотный скор

Лимитирующая: Триптофан, скор 83

Аминокислотамг/г белкаэталонскор
Гистидин17,715118
Изолейцин40,430135
Лейцин65,259111
Лизин48,945109
Метионин + цистеин30,522139
Фенилаланин + тирозин70,138184
Треонин34,723151
Триптофан5683
Валин53,139136

Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки15 % 14,1 г
  • Жиры30 % 12,9 г
  • Углеводы56 % 54 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,9 : 3,8. Похоже на: сбалансированное питание (ориентиры ВОЗ).

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: USDA SR Legacy · Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Источники расходятся по 1 показателю — показываем медиану
на 100 гUSDA SR LegacyCiqual (Франция)в дневник
Энергия, ккал282319300,5
Калий, мг2 2802 2802 280
Кальций, мг229229229
Железо, мг21,121,121,1
Магний, мг178178178
Натрий, мг686868
Жиры, г12,912,912,9
Витамин C, мг0,90,90,9
Клетчатка, г34,934,934,9
Вода, г11,211,211,2
Углеводы, г545454
Белки, г14,114,114,1

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.