Спаржа зелёная отварная
- Калории
- 27 ккал
- Белки
- 2,7 г
- Жиры
- 0,3 г
- Углеводы
- 3,9 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории26,6 ккал
- Белки2,69 г
- Жиры0,3 г
- Углеводы3,93 г
- Сахара1,3 г
- Клетчатка2,2 г11 %
- Вода92,7 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 6,6 % на 100 г, 24,8 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 20 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A36,5 мкг4 %
- Бета-каротин438 мкг9 %
- B10,07 мг4 %
- B20,06 мг3 %
- B3 (PP)0,7 мг3 %
- B50,24 мг5 %
- B60,05 мг2 %
- B9 (фолаты)69,9 мкг17 %
- B12нет данных
- C4,73 мг5 %
- Dнет данных
- E1,5 мг10 %
- K12,5 мкг10 %
- Холиннет данных
- Кальций21 мг2 %
- Фосфор49 мг7 %
- Магний10 мг2 %
- Калий220 мг6 %
- Натрий2,5 мг<1 %
- Железо0,64 мг5 %
- Цинк0,49 мг4 %
- Медь0,11 мг11 %
- Марганец0,13 мг7 %
- Селен10 мкг16 %
- Йод10 мкг7 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 4 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,07 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,01 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,19 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,07 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,14 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
Омега-6 : омега-3 = 1,9 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки37 % 2,69 г
- Жиры9 % 0,3 г
- Углеводы54 % 3,93 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,1 : 1,5. Похоже на: высокобелковая диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.