Плошка

Майонез лёгкий

Калории
274 ккал
Белки
0,7 г
Жиры
26,1 г
Углеводы
9,2 г

на 100 г

ст. ложка — 15 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории274 ккал
  • Белки0,65 г
  • Жиры26,1 г
  • Углеводы9,22 г
  • Сахара4,24 г
  • Клетчатка0,12 г1 %
  • Вода63,1 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 4,4 % на 100 г, 1,6 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 23 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A35,1 мкг4 %
  • Бета-каротин16 мкг<1 %
  • B10,01 мг<1 %
  • B20,02 мг<1 %
  • B3 (PP)0,05 мг<1 %
  • B50,13 мг3 %
  • B60,01 мг<1 %
  • B9 (фолаты)12,6 мкг3 %
  • B120,07 мкг2 %
  • C1,88 мг2 %
  • D0,13 мкг<1 %
  • E5,1 мг34 %
  • K26,9 мкг22 %
  • Холин9 мг2 %
  • Кальций26,7 мг3 %
  • Фосфор20,7 мг3 %
  • Магний9,85 мг2 %
  • Калий50,5 мг1 %
  • Натрий882 мг68 %
  • Железо0,27 мг2 %
  • Цинк0,1 мг<1 %
  • Медь0,03 мг3 %
  • Марганец0,03 мг1 %
  • Селен2,55 мкг4 %
  • Йод5,4 мкг4 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 1 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)3,48 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)10,7 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)10,9 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-32,34 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-68,08 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры0,06 гдо 2,2 г
  • Холестерин27 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 3,4 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Аминокислотный скор

Лимитирующая: Лейцин, скор 83

Аминокислотамг/г белкаэталонскор
Гистидин13,81592
Изолейцин30,830103
Лейцин49,25983
Лизин41,54592
Метионин + цистеин29,222133
Фенилаланин + тирозин53,838142
Треонин24,623107
Триптофан7,76128
Валин38,53999

Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки1 % 0,65 г
  • Жиры86 % 26,1 г
  • Углеводы13 % 9,22 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 40,1 : 14,2. Похоже на: низкоуглеводная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: USDA SR Legacy · Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Источники расходятся по 8 показателям — показываем медиану
на 100 гUSDA SR LegacyCiqual (Франция)в дневник
Калий, мг317050,5
Кальций, мг647,426,7
Железо, мг0,10,40,3
Магний, мг217,79,9
Жиры, г22,229,926,1
Витамин C, мг03,81,9
Белки, г0,40,90,7
Энергия, ккал238309,2273,6
Натрий, мг827936881,5
Клетчатка, г00,20,1
Вода, г66,160,163,1
Углеводы, г9,29,29,2

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.