Шампиньоны полевые
- Калории
- 25 ккал
- Белки
- 2,3 г
- Жиры
- 0,4 г
- Углеводы
- 4,2 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории25,3 ккал
- Белки2,3 г
- Жиры0,4 г
- Углеводы4,15 г
- Сахара1 г
- Клетчатка1,7 г9 %
- Вода92,1 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 6,9 % на 100 г, 27,2 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 14 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A0 мкг0 %
- Бета-каротиннет данных
- B10,1 мг7 %
- B20,13 мг7 %
- B3 (PP)4,2 мг21 %
- B5нет данных
- B60,18 мг9 %
- B9 (фолаты)44 мкг11 %
- B12нет данных
- C4 мг4 %
- D0 мкг0 %
- E0,12 мг<1 %
- Kнет данных
- Холиннет данных
- Кальций10 мг1 %
- Фосфор102 мг15 %
- Магнийнет данных
- Калий320 мг9 %
- Натрий5 мг<1 %
- Железо1,2 мг9 %
- Цинк0,4 мг3 %
- Медьнет данных
- Марганецнет данных
- Селеннет данных
- Йоднет данных
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 11 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,1 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,01 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,22 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин0 мг до 300 мг
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки31 % 2,3 г
- Жиры12 % 0,4 г
- Углеводы56 % 4,15 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,2 : 1,8. Похоже на: высокобелковая диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.