Плошка

Шампиньоны полевые

Калории
25 ккал
Белки
2,3 г
Жиры
0,4 г
Углеводы
4,2 г

на 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории25,3 ккал
  • Белки2,3 г
  • Жиры0,4 г
  • Углеводы4,15 г
  • Сахара1 г
  • Клетчатка1,7 г9 %
  • Вода92,1 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 6,9 % на 100 г, 27,2 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 14 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A0 мкг0 %
  • Бета-каротиннет данных
  • B10,1 мг7 %
  • B20,13 мг7 %
  • B3 (PP)4,2 мг21 %
  • B5нет данных
  • B60,18 мг9 %
  • B9 (фолаты)44 мкг11 %
  • B12нет данных
  • C4 мг4 %
  • D0 мкг0 %
  • E0,12 мг<1 %
  • Kнет данных
  • Холиннет данных
  • Кальций10 мг1 %
  • Фосфор102 мг15 %
  • Магнийнет данных
  • Калий320 мг9 %
  • Натрий5 мг<1 %
  • Железо1,2 мг9 %
  • Цинк0,4 мг3 %
  • Медьнет данных
  • Марганецнет данных
  • Селеннет данных
  • Йоднет данных
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 11 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)0,1 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)0,01 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)0,22 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-60 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г
  • Холестерин0 мг до 300 мг

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки31 % 2,3 г
  • Жиры12 % 0,4 г
  • Углеводы56 % 4,15 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,2 : 1,8. Похоже на: высокобелковая диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.