Арахис жареный солёный
- Калории
- 602 ккал
- Белки
- 23,6 г
- Жиры
- 49,8 г
- Углеводы
- 22,2 г
на 100 г
горсть — 30 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории602 ккал
- Белки23,6 г
- Жиры49,8 г
- Углеводы22,2 г
- Сахара4,56 г
- Клетчатка8,22 г41 %
- Вода1,52 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 19,7 % на 100 г, 3,3 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 24 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A0 мкг0 %
- Бета-каротин0 мкг0 %
- B10,15 мг10 %
- B20,13 мг7 %
- B3 (PP)13,4 мг67 %
- B51,09 мг22 %
- B60,45 мг22 %
- B9 (фолаты)81,8 мкг20 %
- B120 мкг0 %
- C0,13 мг<1 %
- D0 мкг0 %
- E3,72 мг25 %
- K0 мкг0 %
- Холин64,6 мг13 %
- Кальций52,7 мг5 %
- Фосфор304 мг43 %
- Магний174 мг41 %
- Калий583 мг17 %
- Натрий471 мг36 %
- Железо1,39 мг10 %
- Цинк2,84 мг24 %
- Медь0,55 мг55 %
- Марганец1,49 мг74 %
- Селен7,05 мкг11 %
- Йод5,7 мкг4 %
- Фтор0,02 мг<1 %
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)8,18 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)25,4 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)11,1 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,03 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-610,4 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры0,03 гдо 2,2 г
- Холестерин0 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 329 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Аминокислотный скор
Лимитирующая: Лизин, скор 80
| Аминокислота | мг/г белка | эталон | скор |
|---|---|---|---|
| Гистидин | 25,4 | 15 | 169 |
| Изолейцин | 35,3 | 30 | 118 |
| Лейцин | 65 | 59 | 110 |
| Лизин | 36 | 45 | 80 |
| Метионин + цистеин | 25,2 | 22 | 115 |
| Фенилаланин + тирозин | 92,7 | 38 | 244 |
| Треонин | 34,3 | 23 | 149 |
| Триптофан | 9,7 | 6 | 162 |
| Валин | 42 | 39 | 108 |
Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки15 % 23,6 г
- Жиры71 % 49,8 г
- Углеводы14 % 22,2 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 2,1 : 0,9. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: USDA SR Legacy · Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Источники расходятся по 3 показателям — показываем медиану
| на 100 г | USDA SR Legacy | Ciqual (Франция) | в дневник |
|---|---|---|---|
| Кальций, мг | 58 | 47,4 | 52,7 |
| Железо, мг | 1,6 | 1,2 | 1,4 |
| Натрий, мг | 410 | 531 | 470,5 |
| Калий, мг | 634 | 531 | 582,5 |
| Магний, мг | 178 | 169 | 173,5 |
| Жиры, г | 49,7 | 50 | 49,8 |
| Витамин C, мг | 0 | 0,3 | 0,1 |
| Клетчатка, г | 8,4 | 8 | 8,2 |
| Вода, г | 1,8 | 1,2 | 1,5 |
| Углеводы, г | 21,3 | 23 | 22,2 |
| Белки, г | 24,4 | 22,9 | 23,6 |
| Энергия, ккал | 587 | 617,7 | 602,4 |
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.