Плошка

Индейка бедро сырое

Калории
109 ккал
Белки
21,3 г
Жиры
2,5 г
Углеводы
0,4 г

на 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории109 ккал
  • Белки21,3 г
  • Жиры2,5 г
  • Углеводы0,4 г
  • Сахара0,1 г
  • Клетчатка0 г0 %
  • Вода76 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 13,6 % на 100 г, 12,4 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 21 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A13 мкг2 %
  • Бета-каротин0 мкг0 %
  • B10,06 мг4 %
  • B20,26 мг14 %
  • B3 (PP)5,7 мг29 %
  • B50,94 мг19 %
  • B60,44 мг22 %
  • B9 (фолаты)7 мкг2 %
  • B122,05 мкг68 %
  • C0 мг0 %
  • D0,3 мкг2 %
  • E0,12 мг<1 %
  • K0 мкг0 %
  • Холиннет данных
  • Кальций11 мг1 %
  • Фосфор176 мг25 %
  • Магний25 мг6 %
  • Калий226 мг6 %
  • Натрий124 мг10 %
  • Железо1,04 мг7 %
  • Цинк2,59 мг22 %
  • Медь0,09 мг9 %
  • Марганец0,01 мг<1 %
  • Селен28 мкг45 %
  • Йоднет данных
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)0,68 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)0,76 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)0,61 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-60 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г
  • Холестерин79 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 0 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки78 % 21,3 г
  • Жиры21 % 2,5 г
  • Углеводы1 % 0,4 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,1 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.