Плошка

Рийет утиный

Калории
377 ккал
Белки
15,3 г
Жиры
34,6 г
Углеводы
1 г

на 100 г

Подробный химический состав

Макронутриенты

  • Калории377 ккал
  • Белки15,3 г
  • Жиры34,6 г
  • Углеводы1,03 г
  • Сахара0 г
  • Клетчатка0 г0 %
  • Вода47,3 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 18,2 % на 100 г, 4,9 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

  • A27,5 мкг3 %
  • Бета-каротиннет данных
  • B10,01 мг<1 %
  • B20,07 мг4 %
  • B3 (PP)3,05 мг15 %
  • B50,69 мг14 %
  • B60,09 мг4 %
  • B9 (фолаты)15 мкг4 %
  • B121,76 мкг59 %
  • C106 мг106 %
  • D0,13 мкг<1 %
  • E0,6 мг4 %
  • K85,4 мкг71 %
  • Холиннет данных
  • Кальций140 мг14 %
  • Фосфор200 мг29 %
  • Магний19 мг5 %
  • Калий210 мг6 %
  • Натрий500 мг38 %
  • Железо1,6 мг11 %
  • Цинк2,5 мг21 %
  • Медь0,1 мг10 %
  • Марганец0,08 мг4 %
  • Селен10 мкг16 %
  • Йод10 мкг7 %
  • Фторнет данных

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

  • Насыщенные (НЖК)11,2 гдо 22,2 г
  • Мононенасыщенные (МНЖК)16,8 гот 22,2 г
  • Полиненасыщенные (ПНЖК)4,9 гнорма 13,3–22,2 г
  • Омега-30,34 гнорма 2,2–4,4 г
  • Омега-64,33 гнорма 11,1–17,8 г
  • Трансжиры—до 2,2 г
  • Холестерин131 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 12,9 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

  • Белки16 % 15,3 г
  • Жиры83 % 34,6 г
  • Углеводы1 % 1,03 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 2,3 : 0,1. Похоже на: кетогенная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.

Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)

Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.