Рийет утиный
- Калории
- 377 ккал
- Белки
- 15,3 г
- Жиры
- 34,6 г
- Углеводы
- 1 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории377 ккал
- Белки15,3 г
- Жиры34,6 г
- Углеводы1,03 г
- Сахара0 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода47,3 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 18,2 % на 100 г, 4,9 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 22 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A27,5 мкг3 %
- Бета-каротиннет данных
- B10,01 мг<1 %
- B20,07 мг4 %
- B3 (PP)3,05 мг15 %
- B50,69 мг14 %
- B60,09 мг4 %
- B9 (фолаты)15 мкг4 %
- B121,76 мкг59 %
- C106 мг106 %
- D0,13 мкг<1 %
- E0,6 мг4 %
- K85,4 мкг71 %
- Холиннет данных
- Кальций140 мг14 %
- Фосфор200 мг29 %
- Магний19 мг5 %
- Калий210 мг6 %
- Натрий500 мг38 %
- Железо1,6 мг11 %
- Цинк2,5 мг21 %
- Медь0,1 мг10 %
- Марганец0,08 мг4 %
- Селен10 мкг16 %
- Йод10 мкг7 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)11,2 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)16,8 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)4,9 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,34 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-64,33 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин131 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 12,9 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки16 % 15,3 г
- Жиры83 % 34,6 г
- Углеводы1 % 1,03 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 2,3 : 0,1. Похоже на: кетогенная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.