Заправка для салата Зеленая богиня

Макронутриенты

• Калории427 ккал
• Белки1,9 г
• Жиры43,3 г
• Углеводы7,36 г
• Сахара6,7 г
• Клетчатка0,1 г1 %
• Вода45 г

Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.

Витамины и минералы

Плотность нутриентов: 7,8 % на 100 г, 1,8 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 19 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).

Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 5 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.

Жирные кислоты

• Насыщенные (НЖК)5,98 гдо 22,2 г
• Мононенасыщенные (МНЖК)9,42 гот 22,2 г
• Полиненасыщенные (ПНЖК)23,2 гнорма 13,3–22,2 г
• Омега-32,73 гнорма 2,2–4,4 г
• Омега-620,4 гнорма 11,1–17,8 г
• Трансжиры—до 2,2 г
• Холестерин40 мг до 300 мг

Омега-6 : омега-3 = 7,5 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)

Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.

Доля БЖУ в калорийности

• Белки2 % 1,9 г
• Жиры91 % 43,3 г
• Углеводы7 % 7,36 г

Соотношение Б : Ж : У — 1 : 22,8 : 3,9. Похоже на: кетогенная диета.

4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.