Масло подсолнечное
- Калории
- 893 ккал
- Белки
- 0,1 г
- Жиры
- 100 г
- Углеводы
- 0 г
на 100 г
ст. ложка — 17 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории893 ккал
- Белки0,13 г
- Жиры100 г
- Углеводы0 г
- Сахара0 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода0,01 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 5,1 % на 100 г, 1,7 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 23 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A0,1 мкг<1 %
- Бета-каротин1,25 мкг<1 %
- B10 мг0 %
- B20 мг0 %
- B3 (PP)0 мг0 %
- B50 мг0 %
- B60 мг0 %
- B9 (фолаты)0 мкг0 %
- B120 мкг0 %
- C0 мг0 %
- D0,06 мкг<1 %
- E49,2 мг328 %
- K2,9 мкг2 %
- Холин0,2 мг<1 %
- Кальций0,05 мг<1 %
- Фосфор0,08 мг<1 %
- Магний0,01 мг<1 %
- Калий0,08 мг<1 %
- Натрий5 мг<1 %
- Железо0,01 мг<1 %
- Цинк0,01 мг<1 %
- Медь0 мг<1 %
- Марганец0,01 мг<1 %
- Селен5 мкг8 %
- Йод10 мкг7 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 1 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)10,7 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)23,6 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)61 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,06 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-656,3 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин0 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 1 024 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Аминокислотный скор
Лимитирующая: Гистидин, скор 0
| Аминокислота | мг/г белка | эталон | скор |
|---|---|---|---|
| Гистидин | 0 | 15 | 0 |
| Изолейцин | 0 | 30 | 0 |
| Лейцин | 0 | 59 | 0 |
| Лизин | 0 | 45 | 0 |
| Метионин + цистеин | 0 | 22 | 0 |
| Фенилаланин + тирозин | 0 | 38 | 0 |
| Треонин | 0 | 23 | 0 |
| Триптофан | 0 | 6 | 0 |
| Валин | 0 | 39 | 0 |
Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки0 % 0,13 г
- Жиры100 % 100 г
- Углеводы0 % 0 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 800 : 0. Похоже на: кетогенная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: USDA SR Legacy · Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Данные 2 источников совпадают — показываем среднее
| на 100 г | USDA SR Legacy | Ciqual (Франция) | в дневник |
|---|---|---|---|
| Калий, мг | 0 | 0,2 | 0,1 |
| Кальций, мг | 0 | 0,1 | 0,1 |
| Железо, мг | 0 | 0 | 0 |
| Магний, мг | 0 | 0 | 0 |
| Натрий, мг | 0 | 10 | 5 |
| Жиры, г | 100 | 100 | 100 |
| Витамин C, мг | 0 | 0 | 0 |
| Клетчатка, г | 0 | 0 | 0 |
| Вода, г | 0 | 0 | 0 |
| Углеводы, г | 0 | 0 | 0 |
| Белки, г | 0 | 0,3 | 0,1 |
| Энергия, ккал | 884 | 901 | 892,5 |
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.