Тюрбо сырой
- Калории
- 86 ккал
- Белки
- 17,9 г
- Жиры
- 1,6 г
- Углеводы
- 0 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории85,5 ккал
- Белки17,9 г
- Жиры1,55 г
- Углеводы0 г
- Сахара0 г
- Клетчатка0 г0 %
- Вода79,2 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 9,8 % на 100 г, 11,4 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 16 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A11,7 мкг1 %
- Бета-каротиннет данных
- B10,04 мг3 %
- B20,09 мг5 %
- B3 (PP)3,6 мг18 %
- B50,25 мг5 %
- B60,15 мг8 %
- B9 (фолаты)16 мкг4 %
- B121,05 мкг35 %
- C1,7 мг2 %
- Dнет данных
- Eнет данных
- K0 мкг0 %
- Холиннет данных
- Кальций49 мг5 %
- Фосфор203 мг29 %
- Магний23 мг5 %
- Калий415 мг12 %
- Натрий84 мг6 %
- Железо0,25 мг2 %
- Цинкнет данных
- Медьнет данных
- Марганецнет данных
- Селеннет данных
- Йод35 мкг23 %
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 9 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,19 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,16 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,17 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,03 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин48 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 0,2 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки84 % 17,9 г
- Жиры16 % 1,55 г
- Углеводы0 % 0 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,1 : 0. Похоже на: низкоуглеводная диета.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.