Картофельное пюре быстрого приготовления
- Калории
- 105 ккал
- Белки
- 1,9 г
- Жиры
- 5,4 г
- Углеводы
- 13,3 г
на 100 г
порция — 250 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории105 ккал
- Белки1,91 г
- Жиры5,39 г
- Углеводы13,3 г
- Сахара1,68 г
- Клетчатка1,88 г9 %
- Вода77,1 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 3,7 % на 100 г, 3,5 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 21 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A46,9 мкг6 %
- Бета-каротин39,4 мкг<1 %
- B10,11 мг7 %
- B20,06 мг3 %
- B3 (PP)0,72 мг4 %
- B50,16 мг3 %
- B60,05 мг2 %
- B9 (фолаты)7,17 мкг2 %
- B120,06 мкг2 %
- C9,17 мг9 %
- D0,15 мкг1 %
- E0,33 мг2 %
- K3,9 мкг3 %
- Холиннет данных
- Кальций43,9 мг4 %
- Фосфор54,2 мг8 %
- Магний17,2 мг4 %
- Калий209 мг6 %
- Натрий278 мг21 %
- Железо0,21 мг1 %
- Цинк0,19 мг2 %
- Медь0,02 мг2 %
- Марганец0,11 мг6 %
- Селен0,5 мкг<1 %
- Йоднет данных
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 3 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)1,67 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)2,04 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)1,25 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,09 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-61,46 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
- Холестерин5,34 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 16,6 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Аминокислотный скор
Лимитирующая: Метионин + цистеин, скор 129
| Аминокислота | мг/г белка | эталон | скор |
|---|---|---|---|
| Гистидин | 24,1 | 15 | 161 |
| Изолейцин | 50,8 | 30 | 169 |
| Лейцин | 78,5 | 59 | 133 |
| Лизин | 69,6 | 45 | 155 |
| Метионин + цистеин | 28,3 | 22 | 129 |
| Фенилаланин + тирозин | 90,1 | 38 | 237 |
| Треонин | 44,5 | 23 | 193 |
| Триптофан | 9,9 | 6 | 165 |
| Валин | 62,3 | 39 | 160 |
Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки7 % 1,91 г
- Жиры44 % 5,39 г
- Углеводы49 % 13,3 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 2,8 : 7. Похоже на: питание с высокой долей жиров.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: USDA SR Legacy · Ciqual 2020, ANSES (Франция)
Источники расходятся по 6 показателям — показываем медиану
| на 100 г | USDA SR Legacy | Ciqual (Франция) | в дневник |
|---|---|---|---|
| Калий, мг | 233 | 184 | 208,5 |
| Кальций, мг | 49 | 38,7 | 43,9 |
| Натрий, мг | 332 | 223 | 277,5 |
| Клетчатка, г | 2,3 | 1,5 | 1,9 |
| Углеводы, г | 15 | 11,7 | 13,3 |
| Энергия, ккал | 113 | 97,9 | 105,5 |
| Железо, мг | 0,2 | 0,2 | 0,2 |
| Магний, мг | 18 | 16,3 | 17,2 |
| Жиры, г | 5,6 | 5,2 | 5,4 |
| Витамин C, мг | 9,7 | 8,6 | 9,2 |
| Вода, г | 76,3 | 77,8 | 77,1 |
| Белки, г | 1,9 | 1,9 | 1,9 |
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.