Яблочный соус, консервированный, неподслащенный, без добавления аскорбиновой кислоты
- Калории
- 42 ккал
- Белки
- 0,2 г
- Жиры
- 0,1 г
- Углеводы
- 11,3 г
на 100 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории42 ккал
- Белки0,17 г
- Жиры0,1 г
- Углеводы11,3 г
- Сахара9,4 г
- Клетчатка1,1 г6 %
- Вода88,2 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 1 % на 100 г, 2,4 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 20 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A1 мкг<1 %
- Бета-каротин13 мкг<1 %
- B10,03 мг2 %
- B20,03 мг2 %
- B3 (PP)0,08 мг<1 %
- B50,04 мг<1 %
- B60,03 мг1 %
- B9 (фолаты)3 мкг<1 %
- B12нет данных
- C1 мг1 %
- Dнет данных
- E0,16 мг1 %
- K0,5 мкг<1 %
- Холин2,2 мг<1 %
- Кальций4 мг<1 %
- Фосфор5 мг<1 %
- Магний3 мг<1 %
- Калий74 мг2 %
- Натрий2 мг<1 %
- Железо0,23 мг2 %
- Цинк0,03 мг<1 %
- Медь0,03 мг3 %
- Марганец0,03 мг1 %
- Селен0,3 мкг<1 %
- Йоднет данных
- Фторнет данных
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый. Нет данных по 4 показателям — это не ноль, а отсутствие измерения в источнике.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,01 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,01 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,01 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры—до 2,2 г
Омега-6 : омега-3 = 4 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Аминокислотный скор
Лимитирующая: Лейцин, скор 100
| Аминокислота | мг/г белка | эталон | скор |
|---|---|---|---|
| Гистидин | 17,6 | 15 | 117 |
| Изолейцин | 35,3 | 30 | 118 |
| Лейцин | 58,8 | 59 | 100 |
| Лизин | 58,8 | 45 | 131 |
| Метионин + цистеин | 23,5 | 22 | 107 |
| Фенилаланин + тирозин | 47,1 | 38 | 124 |
| Треонин | 35,3 | 23 | 153 |
| Триптофан | 11,8 | 6 | 197 |
| Валин | 47,1 | 39 | 121 |
Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки1 % 0,17 г
- Жиры2 % 0,1 г
- Углеводы97 % 11,3 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,6 : 66,3. Похоже на: смешанное питание.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: база команды Плошки
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.