Клубника
- Калории
- 36 ккал
- Белки
- 0,7 г
- Жиры
- 0,3 г
- Углеводы
- 8,8 г
на 100 г
горсть — 80 г
Подробный химический состав
Макронутриенты
- Калории36,1 ккал
- Белки0,69 г
- Жиры0,29 г
- Углеводы8,83 г
- Сахара5,24 г
- Клетчатка2,2 г11 %
- Вода89,9 г
Проценты — от ориентира 2000 ккал в день.
Витамины и минералы
Плотность нутриентов: 5 % на 100 г, 11,2 % на 100 ккалСредняя доля суточной нормы по 24 витаминам и минералам (каждый не больше 100 %, натрий не считается).
- A2,07 мкг<1 %
- Бета-каротин7 мкг<1 %
- B10,02 мг2 %
- B20,02 мг1 %
- B3 (PP)0,3 мг1 %
- B50,13 мг3 %
- B60,05 мг2 %
- B9 (фолаты)24 мкг6 %
- B120 мкг0 %
- C58,1 мг58 %
- D0 мкг0 %
- E0,3 мг2 %
- K2,2 мкг2 %
- Холин5,7 мг1 %
- Кальций17,5 мг2 %
- Фосфор23,2 мг3 %
- Магний12,8 мг3 %
- Калий154 мг4 %
- Натрий1,75 мг<1 %
- Железо0,33 мг2 %
- Цинк0,12 мг<1 %
- Медь0,04 мг4 %
- Марганец0,31 мг16 %
- Селен0,4 мкг<1 %
- Йод5,5 мкг4 %
- Фтор0,01 мг<1 %
Проценты — от суточной нормы: МР 2.3.1.0253-21, взрослый.
Жирные кислоты
- Насыщенные (НЖК)0,01 гдо 22,2 г
- Мононенасыщенные (МНЖК)0,02 гот 22,2 г
- Полиненасыщенные (ПНЖК)0,08 гнорма 13,3–22,2 г
- Омега-30,01 гнорма 2,2–4,4 г
- Омега-60,01 гнорма 11,1–17,8 г
- Трансжиры0 гдо 2,2 г
- Холестерин0 мг до 300 мг
Омега-6 : омега-3 = 0,8 : 1 (рекомендуется 5–10 : 1)
Ориентиры МР 2.3.1.0253-21 от 2000 ккал в день: насыщенные до 10 % калорий, мононенасыщенные около 10 %, полиненасыщенные 6–10 %, омега-6 5–8 %, омега-3 1–2 %, трансжиры до 1 %, холестерин до 300 мг.
Аминокислотный скор
Лимитирующая: Метионин + цистеин, скор 53
| Аминокислота | мг/г белка | эталон | скор |
|---|---|---|---|
| Гистидин | 20,4 | 15 | 136 |
| Изолейцин | 24,8 | 30 | 83 |
| Лейцин | 55,5 | 59 | 94 |
| Лизин | 43,1 | 45 | 96 |
| Метионин + цистеин | 11,7 | 22 | 53 |
| Фенилаланин + тирозин | 66,4 | 38 | 175 |
| Треонин | 32,8 | 23 | 143 |
| Триптофан | 12,4 | 6 | 207 |
| Валин | 30,7 | 39 | 79 |
Скор = содержание аминокислоты в 1 г белка ÷ её содержание в 1 г эталонного белка (ФАО/ВОЗ/УООН, 2007, эталон для: взрослые) × 100. Общий скор — по лимитирующей аминокислоте.
Доля БЖУ в калорийности
- Белки7 % 0,69 г
- Жиры6 % 0,29 г
- Углеводы87 % 8,83 г
Соотношение Б : Ж : У — 1 : 0,4 : 12,9. Похоже на: смешанное питание.
4 ккал на грамм белков и углеводов, 9 ккал — жиров.
Источник состава: USDA SR Legacy · USDA FoodData Central · Ciqual 2020, ANSES (Франция) · база команды Плошки
Источники расходятся по 6 показателям — показываем медиану
| на 100 г | USDA SR Legacy | USDA Foundation | Ciqual (Франция) | Плошка | в дневник |
|---|---|---|---|---|---|
| Кальций, мг | 16 | 16,9 | 18 | 40 | 17,5 |
| Железо, мг | 0,4 | 0,3 | 0,2 | 1,2 | 0,3 |
| Магний, мг | 13 | 12,5 | 12 | 18 | 12,8 |
| Натрий, мг | 1 | 0 | 2,5 | 18 | 1,8 |
| Клетчатка, г | 2 | — | 3,8 | 2,2 | 2,2 |
| Углеводы, г | 7,7 | 8 | 9,8 | 9,7 | 8,8 |
| Калий, мг | 153 | 160,7 | 140 | 161 | 153,7 |
| Жиры, г | 0,3 | 0,2 | 0,3 | 0,4 | 0,3 |
| Витамин C, мг | 58,8 | 59,6 | 54 | 60 | 58,1 |
| Вода, г | 91 | 90,8 | 90,3 | 87,4 | 89,9 |
| Белки, г | 0,7 | 0,6 | 0,6 | 0,8 | 0,7 |
| Энергия, ккал | 32 | 32,7 | 38,6 | 41 | 36,1 |
Считаете калории? Запишите в дневник Плошки — бесплатно.